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Gorka Txapartegi recibirá hoy en Madrid el premio Chef Millesime 2003

El chef del Alameda presentará en el showcooking tres miniplatos de su carta

Lunes, 20 mayo 2013 / Leer Artículo
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Ignacio Muguruza participa en La Rioja en un acto gastronómico con fines solidarios

Participará hoy en “La Rioja Torneo Chefs & Golf” donde lso fondos recaudados irán destinados ONG riojana Coopera

Lunes, 6 mayo 2013 / Leer Artículo
FelixMansoSeleccion

Félix Manso forma parte de la Selección Española de Cocina Profesional

El equipo participará en competiciones internacionales con el objetivo de traer a España la Copa del Mundo de Cocina

Viernes, 19 abril 2013 / Leer Artículo
BrasilStopDesahuciosP modified

Koldo Salinas también reivindica el “Stop Desahucios”

En su escaparate de la Pastelería Brasil se encuentra esta composición de chocolate

Martes, 16 abril 2013 / Leer Artículo
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Gorka Txapartegi finalista del premio “Chef Millesime 2013″

El cocinero del Alameda se batirá en Madrid el próximo 20 de mayo con los otros cinco compañeros

Miércoles, 27 marzo 2013 / Leer Artículo
FelixMansoGreciaOro

Félix Manso vuelve con el Oro de Grecia

El irundarra consiguió hacerse con la Medalla de Oro en el 8º Campeonato Internacional de Cocina del Sur de Europa

Lunes, 11 marzo 2013 / Leer Artículo
i+g showcooking PORT

La Irungo Atsegina ofrecerá un Showcooking de la mano de los cocineros de I+G

El 7 de febrero en el comedor de la sociedad 11 cocineros prepararán la cena en vivo y en directo

Sábado, 26 enero 2013 / Leer Artículo
roteta trofeo PORT

Ramón Roteta entregó el trofeo del VII Campeonato de Pintxos de Euskadi

El cocinero es el diseñador de la escultura que es entregada al vencedor del certamen

Jueves, 6 diciembre 2012 / Leer Artículo
Hotel- Rte  Atalaia PORT

El Atalaia se proclama campeón del II Campeonato de Menús Gastronómicos

El Bar- restaurante Paki y el Virginia Mendibil quedan en segunda y tercera posición, respectivamente,

Miércoles, 28 noviembre 2012 / Leer Artículo
pintxo goxodenda subcamp

“Paella, dulce paella” del Goxodenda, subcampeón del Campeonato Nacional de Pintxos

Creado por Carlos Nuez y David de la Calle triunfan en el certamen celebrado en Valladolid

Jueves, 8 noviembre 2012 / Leer Artículo

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tinto blanco PORTADA

Aprendiendo sobre blancos y tintos

Sus matices, la comida ideal para acompañarlos y los precios, son algunas de las características que el enólogo nos ofrece sobre los vinos que explica a continuación

Lunes, 5 diciembre 2011 / Leer Artículo
cava

Conociendo el mundo de los espumosos

En esta ocasión visitamos la bodega Raventos i Blanc para descubrir los secretos de un buen cava

Martes, 27 septiembre 2011 / Leer Artículo

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