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GranSolArielRotMayo2012-03 POTD

Ariel Rot disfrutó de los pintxos del Gran Sol

Rot y Muñoz intercambiaron disco y libro

Sábado, 12 mayo 2012 / Leer Artículo
bacalao saboréalo POTRD

Las seis empresas de bacalao de la comarca crean la iniciativa “Bacalao Saboréalo”

Han organizado un concurso de tortilla de bacalao para la inauguración se San Juan

Sábado, 12 mayo 2012 / Leer Artículo
Irun+GastronomiaCampeonatoGipuzkoaPrintxos2012-04

Los chefs bidasotarras dominan el Campeonato de Gipuzkoa de Pintxos

El Danako ha resultado campeón, el Gaztelumendi Antxon ha obtenido el Premio Eusko Label y Goxodenda se ha hecho con el Premio a la Originalidad

Miércoles, 9 mayo 2012 / Leer Artículo
IMG_6184 portada

72 años, tres opilas y una misma receta

Hoy, día de San Marcos, se celebra la opila y se mezcla la tradicional receta de la pastelería Aguirre con los originales huevos de Brasil

Miércoles, 25 abril 2012 / Leer Artículo
RestauranteKaialdePau PORTADA

Óscar González y Garikoitz Jara del restaurante Kaialde han cosechado un nuevo premio internacional para Hondarribia

Han obtenido dos primeros premios en el Salón Gastronómico-Alimetario In Agro Salute celebrado en Pau

Domingo, 22 abril 2012 / Leer Artículo
AlainDucasseGranSol PORTADA

El chef francés Alain Ducasse visitó el Gran Sol

Ducasse es el único cocinero del mundo que ha conseguido un total de 20 estrellas Michelín

Miércoles, 18 abril 2012 / Leer Artículo
pintxo 2.0 portada

11 bares de Hondarribia proponen pintxo y bebida los miércoles y jueves a 2 euros

Hondarribiko Pintxo 2.0 se llama la iniciativa y estará activa hasta el 21 de junio

Sábado, 10 marzo 2012 / Leer Artículo
IMG_5509 PORTADA

Una clase muy dulce

La pastelería Brasil impartió una de las jornadas de “Cocinas de Irun” que impulsa “Saborea Irun Dastatu”

Sábado, 10 marzo 2012 / Leer Artículo
iñigo lavado modified

Iñigo Lavado, nominado al premio “Chef Millesine”

El cocinero irunés opta a este galardón junto con otros siete jefes de cocina

Miércoles, 22 febrero 2012 / Leer Artículo

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tinto blanco PORTADA

Aprendiendo sobre blancos y tintos

Sus matices, la comida ideal para acompañarlos y los precios, son algunas de las características que el enólogo nos ofrece sobre los vinos que explica a continuación

Lunes, 5 diciembre 2011 / Leer Artículo
cava

Conociendo el mundo de los espumosos

En esta ocasión visitamos la bodega Raventos i Blanc para descubrir los secretos de un buen cava

Martes, 27 septiembre 2011 / Leer Artículo

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